Admin,desahunuth.id;26/9/2023
Kegiatan Pengabdian kepada masyarakat merupakan salah satu bagian dari Tri Dharma Perguruan Tinggi bertujuan memberikan kontribusi nyata bagi masyarakat dengan memanfaatkan potensi lokal. Sebagaimana yang dilakukan Tim Fakultas MIPA Universitas Pattimura Ambon, kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengkaji potensi di desa Hunuth melalui inovasi pembuatan produk lokal. Dr. Mario Sohilait, M.Sc, selaku koordinator tim, dihadapan peserta yang sebagian besar dari ibu-ibu Kelompok PKK Desa Hunuth, mengungkapkan melalui pengabdian masyarakat yang dilakukan di hari ini, diharapkan Fakultas MIPA dan Desa Hunuth dapat berkerja sama untuk mengembangkan resep dan teknik produksi yang tepat sehingga menghasilkan produk yang berkualitas tinggi dan memberikan kontribusi positif bagi kesejahteraan masyarakat desa Hunuth/Durian Patah. Dikatakan, pengabdian kepada masyarakat ini adalah langkah awal dalam menjembatani potensi luar biasa dari tanaman dan rempah untuk kesejahteraan desa Hunuth ke depan.
"Sehubungan dengan pengabdian masyarakat di desa Hunuth, akan dilakukan demo untuk 3 produk antara lain: Pembuatan permen Kelor sebagai produk unggulan desa, Pemanfaatan limbah air kelapa menjadi kecap sebagai bahan tambahan makanan dan Pembuatan produk Aromaterapi "kajuput care" untuk meningkatkan nilai pemanfaatan Minyak Kayu Putih" ungkap Sohilait.
